quarta-feira, 29 de janeiro de 2014
Cozinhando comigo
Olá meninas, trouxe uma receitinha super fácil e deliciosa para vocês estarem fazendo.
A receita é de pudim de pão, eu nunca tinha feito antes mas ontem eu fiz e amei ficou muito bom!! rsrsrs..
Olha só como ficou bonito, me surpreendi :)
Ingredientes
De 6 a 8 pães velhos
2 colheres de margarina
1 lata de leite condensado
2 copos de leite
Água
3 ovos
3 gotas de baunilha
Calda
1 copo de açúcar cristal.
Primeiramente, você vai cortar os pães em pedacinhos e colocar em uma bacia com um pouco de água para deixá-los bem molhadinhos. Deixe eles de molho, depois de bem molhados amasse eles, até ficar uma massa tipo mingau.
Depois bata os ovos no liquidificador e vá acrescentando a massa não coloque tudo, vá colocando leite e o leite condensado até acabar os ingredientes, coloque as 3 gotas de baunilha e por ultimo coloque a manteiga, bata bastante.
Para fazer a calda é só colocar na forma própria de pudim [com o furo no meio] o açúcar, leve ao fogo fique misturando até derreter todo o açúcar assim que derreter tire do fogo e polvilhe a forma com esse caramelo e depois coloque a massa nela.
Coloque a forma dentro de outra com água, em banho maria e leve ao forno. Duração de 40min a 1hora.
E o resultado é muito lindo e gostoso. Essa receita é muito boa para fazer quando sobra pão e ninguém quer comer pão velho!
Então meninas é isso, comentem aqui embaixo o que acharam.
Um beeeijãão e até o próximo post :*
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